گل گاو زبان ایرانی با نام علمی Echium amoenum انگلیسی Borago Oxtongue flower و به رنگ تیره Boraginaceae شناخته میشود. گل گاو زبان گیاهی دو یا چند ساله به ارتفاع تقریبی 20 - 80 سانتی متر و ساقه گل دهنده 60 - 80 سانتی متری است. این گیاه دارای کرک های نسبتا نرم است که بر روی برگ ها به حالت خوابیده و در سایر قسمت ها به صورت افراشته و مخلوط با کرک های کوتاه و متراکم است. ساقه گیاه تا حدودی ساده و خمیده به سمت بالا است. برگ های قاعده ای به طول حدود 20 سانتی متر و عرض 5 سانتی متر به صورت سر نیزه ای و در قسمت دم برگ باریک شده و نوک تیزاند.
گل آذین با گل های قیفی شکل به رنگ قرمز ارغوانی به طول 25 تا 40 میلی متر میله های پرچم نامساوی، میوه فندقه، ایستاده، با سطح ناهموار و غده دار و در هر جام گل 2 تا 4 عدد می باشد. که پس از خشک شدن به رنگ آبی یا بنفش در می آیند.
در هر سنبله تعداد زیادی گل وجود دارد که به تدریج از پایین به بالا باز می شوند و این گل ها از نظر دارویی مهم هستند.
قسمت های مورد استفاده جام های به رنگ بنفش تا ارغوانی مورد مصرف است. که دارای قسمت لوله ای است و به تدریج به طرف بالا شیپوری شکل می شود. این جام ها بعد از خشک شدن به رنگ آبی تا بنفش در می آیند. ریشه اصلی گیاه طویل و چوبی است که در گیاهان چند ساله به قطر بیش از 10 سانتی متر می رسد. وزن خشک هر بوته گل گاو زبان در پایان سال سوم حدود 650 گرم و وزن هزار دانه 9 تا 12 گرم است.
» فهرست مطالب:
- پیشگفتار
- مقدمه
- مشخصات گل گاو زبان ایرانی
- خصوصیات گیاه شناسی ECHIUM AMOENUM
- دامنه انتشار (پراکنش)
- معرفی گیاه گاو زبان BORAGE OFFICINALIS
- نحوه کاشت
- داشت
- تاثیر دور آبیاری بر عملکرد گیاه گاو زبان ایرانی
- کود مورد نیاز
- خاک
- نور مورد نیاز
- مبارزه با علف های هرز
- برداشت محصول
- ترکیبات شیمیایی
- خواص درمانی
- موارد احتیاط
- خواص دیگر گل گاو زبان
- تحلیل اقتصادی از آینده کشت گل گاو زبان
- آخرین آمار معاونت تولیدات گیاهی وزارت جهاد کشاورزی
- گیلان بزرگترین تولید کننده گل گاو زبان در ایران
- مسائل و مشکلات تولید
- شرح فعالیت به عنوان یک شغل
- اهداف کسب و کار
- فضاها و فرصت های پیشرفت
- بزرگترین کشورهای مصرف کننده و تولید کننده
- صادرات گل گاو زبان
- موقعیت محلی مزرعه
- مشخصات محل اجرای طرح
- مراحل و فرآیند تولید
- زراعت و تولید
- اکولوژی و عوامل محیطی
- برداشت فرآورده
- عوامل خسارت زای گل گاو زبان
- زمان برداشت محصول
- محصولات تولیدی
- اهمیت اقتصادی گل گاو زبان ایرانی
- بازار فروش محصول و قیمت طی 5 سال گذشته
- برنامه زمانبندی
- مدیریت مالی
- هزینه ها (پرداختی ها)
- هزینه های سرمایه ای و سرمایه در گردش
- هزینه های جاری
- هزینه های ثابت تولیدی
- درآمدها (دریافتی ها)
- شاخص های توجیه اقتصادی فعالیت ها
- بازاریابی
- بررسی رقبا
- تجزیه و تحلیل عرضه و تقاضا
- بررسی قیمت
- سرمایه گذاران و سهامداران اصلی
- مأموریت
- توجیه اقتصادی برای دوره 5 ساله
- شاخص های اقتصادی
- دوره بازگشت سرمایه
