حنا به نام علمی Lawsonia inermis از خانواده Lythraceae است. درختچه حنا شاخه های غالباً خاردار و پوشیده از پوست خاکستری مایل به سفید که ارتفاع آن حداکثر به 7-6 متر می رسد و قسمت مورد استفاده حنا برگ آن است، که به حالت کامل یا به صورت گرد در معرض استفاده قرار می گیرد.
برگ حنا سالی دوبار برداشت می شود که بار اول، اوایل تیر ماه به نام حنای گرما که دارای برگ ضخیم به رنگ سبز روشن ثابت است و بار دوم در اواخر آبان به نام حنای قوس که رنگ آن سبز تیره می باشد که گیاهان تیره حنا به اشکال مختلف علفی، درختچه یا درخت و شامل 500 گونه در 30-20 جنس می باشند. انواع مختلف آن ها به تفاوت در نواحی بسیار مرطوب یا در مناطق استوایی و بعضی نیز اختصاصا در نواحی گرم آمریکا می رویند. سازش بعضی از گیاهان این تیره با محیط زندگی بر پایه ای است که در مناطق گرم به صورت درختچه و در نواحی معتدله به صورت علفی در می آیند.
ماده رنگی حنا لاوسون نام دارد و دارای فرمول C10H6O3 می باشد که از برگ حنا استخراج می شود و چنانچه حنا را خیس کرده و در مقابل هوا و نور قرار گیرد روی آن قرمز شده و آنچه در برابر هوا و نور نیست سبز رنگ باقی می ماند.
» فهرست مطالب:
- پیشگفتار
- معرفی محصول و بررسی بازار
- تکثیر حنا
- خصوصیات اکولوژیکی
- کاشت، داشت و برداشت
- آفات و بیماری های حنا
- زمان جمع آوری
- زمان جمع آوری برگ های حنا
- مواد تشکیل دهنده
- ترکیبات حنا
- ویژگی های فارماکولوژیکی لاوسون
- ویژگی های فیزیکی حنا
- میزان صادرات و واردات در سال های اخیر
- استاندارد ملی
- اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز
- بررسی وضعیت ایران در بازارهای جهانی
- عمده ترین خریداران گیاهان دارویی ایران
- مشکلات عمده در زمینه تولید و صادرات گیاهان دارویی
- بررسی پتانسیل اقتصادی کشت و فرآوری حنا در بازارهای داخلی و جهانی
- بازار داخلی
- تحلیل ریسک
- وضعیت بازار داخلی
- وضعیت عرضه و تقاضا
- بررسی فنی و مالی
- توجیه اقتصادی
- برآورد قیمت تمام شده محصول در سال اول
- سود و زیان ویژه
- طرح بودجه نهایی مزرعه
