گیاهان دارویی به عنوان یکی از شاخه های کار آفرینی است که از بخش های مختلف زیر تشکیل شده است:
- کشت گیاهان دارویی؛
- آماده سازی؛ شامل جمع آوری، سورت کردن و خشک کردن؛
- خشک کردن و بسته بندی؛
- فرآوری گیاهان دارویی شامل عرقیات و اسانس و عصاره؛
- تولید داروهای گیاهی شامل قرص ، کپسول، شربت و فرآورده های بهداشتی و آرایشی بر پایه عصاره های گیاهی؛
- تولید دمنوش ها و نوشیدنی های گیاهی و رنگ های گیاهی مصرفی در صنایع غذایی.
برای هریک از شاخه های بالا می توان یک بسته کارآفرینی را تعریف کرد. در این بسته بیشتر بر روی موضوع خشک کردن و فرآوری گیاهان دارویی متمرکز می شویم. هدف از واحد تولیدی گیاهان دارویی به شکل فصلی کشت و تولید می شوند؛ در نتیجه برای استفاده در طول سال لازم است فرآوری شوند که یکی از گام های مؤثر ، خشک کردن گیاهان دارویی و پس از آن تولید فرآورده هایی مانند عرقیات، اسانس و عصاره است.
از طرفی لازم است توسعه و ترویج مصرف گیاهان دارویی از حالت سنتی خارج شود که گیاهان به شکل پودر بوده و در عطاری ها عرضه می شود و به شکل داروهای شیمیایی درآید. برای این منظور لازم است که فرآورده هایی مثل اسانس، عرقیات و عصاره تولید شود تا محصولاتی مثل افشره، قرص، شربت و فرآورده های بهداشتی و آرایشی (کرم، پماد، لوسیون، شامپو، صابون و... ) بر پایه گیاهان دارویی تولید شوند.
» فهرست مطالب:
- پیشگفتار
- هدف از واحد تولیدی
- شرح فعالیت
- مدیریت مالی (فرآوری)
- هزینه ها (پرداختی ها)
- هزینه های سرمایه ای
- هزینه های جاری
- درآمدها (دریافتی ها)
- شاخص های توجیه اقتصادی فعالیت ها
- هزینه های سرمایه گذاری ثابت
- هزینه های جاری
- درآمد ناخالص فعالیت
- سودآوری و توجیه اقتصادی فعالیت
- بازاریابی
- تدوین مشخصات کسب و کار
